NEGRONI

The Negroni's story
It’s Florence 1919 – maybe 1920, and Count Camillo has decided that his usual Americano just won’t cut it this time. Inspired by recent trips to London, he asks barman Fosco Scarzelli to replace the soda water with a dash of gin instead. And so, the Americano ‘Count Negroni-style’ was born. It’s still an all-time classic aperitivo – perhaps the ultimate aperitivo full-stop.
 
סיפורם של הנגרוני זו פירנצה 1919 - אולי 1920, והרוזן קמילו החליט שהאמריקנו הרגיל שלו פשוט לא יספיק הפעם. בהשראת טיולים אחרונים ללונדון, הוא מבקש מהברמן פוסקו סקרצלי להחליף את מי הסודה בקורטוב של ג'ין. וכך נולד האמריקנו "בסגנון הרוזן נגרוני". זהו עדיין אפריטיבו קלאסי בכל הזמנים - אולי האפריטיבו האולטימטיבי.