DAIQUIRI

The Daiquiri (pronounced "daikiri") takes its name from a mining town in Cuba. It was inspired by Jennings Cox, an American mining engineer in 1900, who, having run out of gin at a cocktail party, was forced to improvise by substituting rum, which was easier to find in Cuba. Some time later, the daiquiri burst onto the New York social scene, and when Prohibition took effect 20 years later, American tourists flew to Cuba specifically requesting daiquiris.
 
הדאקירי (מבוטא "דאיקירי") קיבל את שמו מעיירת כורים בקובה. הוא נוצר בהשראת ג'נינגס קוקס, מהנדס כרייה אמריקאי בשנת 1900, אשר לאחר שנגמר לו הג'ין במסיבת קוקטייל, נאלץ לאלתר על ידי החלפתו ברום, שהיה קל יותר למצוא בקובה. זמן מה לאחר מכן, הדאקירי פרץ לזירה החברתית של ניו יורק, וכאשר תקופת היובש נכנסה לתוקף 20 שנה מאוחר יותר, תיירים אמריקאים טסו לקובה וביקשו במיוחד דאקירי.