ALPINY

סובניון בלאן מתובל בריזלינג מכרמי שלג למורדות האלפים האיטלקים, מאזורי היין המשובחים באירופה לגידול ענבי יין לבנים.
השילוב של חורף קר ומושלג עם קיץ חמים ורוחות מהים הארדיטי הסמוך מייצר מופע מרתק ומורכב. רעננות לצד מורכבות טרופיות בשילוב מינרליות באף, דופלקס ארומתי של בושמת טרופית נעימה מנגו, פפאיה ומעליה שכבה ארומטית מינרלית.
החך יבש ומורכב שכבות של טעמים אפרסק, פומלה, אבן רטובה ורמז לתבלינים.