רוטב פטריות כמהין

רוטב ארומטי ועשיר, שבו התמצית הטבעית של כמהין שחורה משתלבת עם האיזון של הרוטב שלנו עם חומץ בלסמי של מודנה ויוצרים ניואנסים ייחודיים ומיוחדים בטעם.
על טרטר בשר, סקלופין עגל או חזיר, ריזוטו עם גבינת פרמזן וריזוטו רגיל, גבינה טרייה ובשלה, פסטה ביצים, חביתות, קיש, פולנטה (מחית קמח תירס), פאטה, מילויים שונים, על לחם קלוי מתובל בחמאה ואנשובי.