רובלשון דה סאוואה

Reblochon  היא גבינה צרפתית רכה שטופה ומבשילה המיוצרת באזור האלפיני של הוט-סבויה מחלב פרה .
Reblochon נובע מהמילה "reblocher" אשר בתרגום מילולי פירושו "לצבוט שוב ​​עטין של פרה". הכוונה היא לנוהג של עצירת חלק מהחלב מהחליבה הראשונה. החלב שנשאר עשיר הרבה יותר, ובאופן מסורתי השתמשו בו הרפתניות להכנת גבינה משלהן.