קממבר קלבדוס

קממבר עם קלבדוס (camembert au calvados).  שילוב מרתק והרמוני של אזור נורמנדי, בחופה הצפוני של צרפת. הקממבר דומה בסגנון לגבינת הברי, אך שונה ממנה בכך שנוטה להיות בשלה וקרמית יותר.
בקצרה נספר שמדובר בברנדי תפוחים משובח, גם הוא מאזור נורמנדי. גבינת קממבר עם קלבדוס: גבינה אצילית שמכינים במספר שלבים.
הטעם הוא שילוב מרתק בין בשלות מעודנת, פירותיות, מתיקות עדינה, ומשחק מרקמים נעים לחיך.
מומלצת להגשה בצלחת גבינות עשירה, כריך מפנק, או פשוט לחטוף נשנוש קטן ועשיר בטעם.