מוסטרדה -ריבת חרדל בשילוב עם פירות וירקות

ריבות סנגה הן חלק מפרויקט של Agriturismo הממוקם באזור הכפרי של מנטואן. מהראשונים שייצרו חרדלים וריבות שהיו אידיאליות בשילוב עם סוגי גבינות שונים. סנגה מייצרת רק מפירות וירקות משלה ויש לה שיתופי פעולה עם חברות סיציליאניות בנושא פירות הדר. עסק משפחתי שבלט בתמהיל הפירות המסקרן המשמש במתכונים המוצעים ובטבעיות המוצר.